"Tsanotel 2 * Limassol - хто винен і що робити?"

Написано: 16 вересня 2017
Час поїздки: 9 — 15 вересня 2017
Кому автор радить готель: Для сімейного відпочинку з дітьми; Для відпочинку з друзями, для молоді
Ваша оцінка готелю:
7.0
з 10
Оцінки готелю за критеріями:
Номери: 9.0
Сервіс: 8.0
Чистота: 10.0
Харчування: 3.0
Інфраструктура: 8.0
Tsanotel 2* Limassol – навчальний посібник із маркетингу готелю.

Головне, що потрібно знати про Tsanotel: якщо це – ваш єдиний варіант відпочити на Кіпрі – їдьте неодмінно! Майте, однак, на увазі, що Tsanotel 2* Limassol так і проситься до збірки кейсів (навчальних ситуацій) з маркетингу для першого курсу бізнес-школи. Цей готель – яскрава ілюстрація того, як можна занапастити інвестиції в основні засоби жорстким планом повернення цих інвестицій.
Отже, кейс.
«Tsanotel 2* Limassol – хто винний і що робити? »
Перший компонент маркетинг-мікс – місцезнаходження. Для динамічних любителів свободи, піших прогулянок і моря – дивовижно, вище за всякі похвали, задоволеність на 200%. Готель розташований у туристичній зоні Лімассола, поряд з автобусною зупинкою. Навколо – чудові магазини з продуктами, місцевими делікатесами, перехідниками для розеток по 1.

7 євро та інші товари першої необхідності, є й цікаві промтовари: аутлет дизайнерського одягу, де сорочки по 30 євро сусідять із сукнями Cavalli по 800, магазин взуття ручної роботи, прикраси, косметика тощо.
Пляж через дорогу. У Лімасолі, на відміну від Айя-Напи, і, тим більше, від Пафосу, про пляж взагалі турбуватися не потрібно. Все місто – це пляж. Будь-де від старого порту до кінця туристичної зони можна купатися. Скрізь досить зручний вхід у море, скрізь чисто, скрізь шезлонги та парасольки по 2.5 євро на день. Десь є душ - безкоштовно для покупців шезлонгів і по 0.2 євро для інших (приготуйте монетки! ) Десь покупцям шезлонгів та парасольок надається wi-fi. Майже всюди комплекс послуг входять тазики для миття ніг.
Є місця, шикарно обладнані на кшталт пляжів п'ятизіркових готелів. Одне з таких місць – пляж Columbia Beach.
До нього від Тsanotel можна дійти хвилин за 30 у бік Crown Plaza, або доїхати на 30 автобусах за 10 хвилин. Менеджмент Columbia Beach демонструє дивовижне розуміння своїх споживачів. Безкоштовні туалети та душ, дві безкоштовні парасольки для тих, кому пощастить їх зайняти, розкішні шезлонги, модна лаунж-музика – чим не приводи затриматися тут довше?
Готель Тsanotel, на відміну від відвідувачів Columbia Beach, не має жодних підстав затримуватися на території готелю. Тому що їм потрібно платити за кожен крок. І це дуже шкода, тому що саме приміщення та інфраструктура Тsanotel дуже приємні.
Отже, інші компоненти рекламної суміші Tsanotel 2* Limassol – будинок, умови проживання, персонал.
Свіжий ремонт, світлі тони підлоги та стін, високі стелі та велика площа номерів, яскраві кольорові плями текстилю, незвичайно оформлене лобі, фонтани, скляні сенсорні панелі ліфтів та багато інших деталей говорять про те, що в оформлення хтось вклав багато душі та коштів. . Керівництво знайшло хороших постачальників мила та рушників, гарну пральню. Рідке мило у ванній пахне дивовижно, митися їм одна насолода. Рушники м'які, великі, смачно пахнуть.

Але на етапі комплектації номерів та остаточного формування переліку послуг, мабуть, настав режим жорсткої економії. Так і бачу чергову нараду власників та керівництва Тsanotel, де менеджменту оголошується нова система мотивації, з маленьким окладом та преміальними, які прямо залежать від операційного прибутку. Що залишається директору? Адже йому треба якось сім'ю годувати!
Директор збирає команду і шляхом напруженого мозкового штурму народжується маса «геніальних» деталей щодо їжі, персоналу та додаткових послуг (інших компонентів маркетингової суміші):
• Закупити найдешевші наматрацники, які розтягнуться і порвуться через кілька тижнів, і начхати, що гості будуть прокидатися вранці на голих матрацах
• Матраци теж треба взяти подешевше. І твердіше.
• І ліжка нехай рухаються по підлозі від найменшого руху людини, що лежить на них. Так прикольніше.
• Не встановлювати в номерах холодильники, хоча спочатку для цього були передбачені. Гості хочуть холодної води у спеку? Нехай купують у барі воду по 1.5 євро за пляшечку. Адже вони не зрозуміють, що в сусідньому кіоску можна купити охолоджену воду по 0.5 євро. А якщо зрозуміють, ми їм заборонимо її пити в номерах. Як?
А оголошення напишемо, що на території готелю заборонено пити та є все, що не куплено на території готелю.
• Пропонувати доставку їжі та напоїв у номер. За ціною сусіднього кіоску. Те, що купувати теплу воду, вино та віскі без можливості охолодити напої гостям не захочеться – не проблема менеджменту Tsanotel 2* Limassol
• Перехідники електроприладів продавати по 3 євро. У сусідньому магазині можна за 1.7 євро купити? Ну то хай ідуть і купують.
• Давати чашки та чайник напрокат. За 10 євро. Недорого ж! Чайник за один прокат окупиться, далі чистий прибуток.
• Брати за вай-фай 5 євро на день або 30 євро на тиждень. На людину. На двох, отже, вже 60. Класно? Супер!
• На час вечері залишити у барі одного бармена. Блендер йому дати найстаріший, або навіть хай свій із дому принесе. Якщо хтось захоче смузі, то нехай спостерігає, як важко бармену з цим блендером, дивишся, чайові залишить з жалю

• Виділити для курців найкрасивіші місця у ресторані – на зеленому газоні, під деревами. Це сподобається курцям, які втомилися від дискримінації в країнах Євросоюзу, та й у Росії їм несолодко доводиться. Нещадно ганяти з цих зон гостей, що не палять, посилаючись на розпорядження менеджменту. Нехай курці відчувають свою винятковість
• Закупити найдешевшу каву і відрегулювати кавомашину так, щоб кава була максимально рідкою
• Замість йогурту давати сирний продукт із рослинним жиром
• Оливки подавати найдешевші, такі злегка м'яті та зморщені
• Замість олії на сніданок давати маргарин
• Джем теж давати найдешевший, на ароматизаторах та барвниках
• У день від'їзду пообіцяти покрити сніданок, але не подати гарячого. При спробі гостя зробити собі сендвіч із собою звинуватити його у «крадіжці продуктів».
Якщо гість спробує сказати, що нібито включені у вартість проживання сніданок та вечеря були протягом тижня на 80%, не їстівними у принципі, звинуватити у крадіжці продуктів повторно.
• І все це обов'язково закріпити правилами готелю.

Потрібно сказати, що співробітники готелю – дуже виховані, ввічливі, інтелігентні. Усміхаються щиро, допомагають, швидко реагують на прохання. Вони справжні молодці! Іноді у них виривається "sorry, madame, it's not our decision, it's management". Так, я розумію… менеджмент…

Менеджмент орієнтований виключно на продукт, без найменшої спроби передбачити бажання споживача та заробити, задовольняючи їх, а не намагаючись крохоборствувати на базових потребах.
Нікому й на думку не спало, що на ранньому сніданку в день від'їзду можна було б навіть не просто «дозволити» гостю взяти в дорогу шматочок хліба та 30 грам дешевого сиру, а й дати йому пакетик для цього.
Тому що це, за великим рахунком, не вартує нічого, але подяка гостей злітає до небес.
Нікому не спало на думку не робити націнки на додаткові товари вище, ніж у навколишніх магазинах
Ніхто не зрозумів, що ціни в барі треба якось приводити до середніх у районі

Ніхто не здогадався, що через платний вай-фай народ після сніданку масово звалює з готелю. І це дуже шкода, тому що територія біля готелю гідна: простора, доглянута, обладнані ігрові майданчики для дітей, басейн досить великий, всюди звучить бадьорий, але ненав'язливий лаунж. Тут інтернет-залежні гості могли б зависати годинами, поповнюючи касу бару, а там, дивишся, і обід купили б. І в оригінальному, обставленому стільцями дизайнерського розфарбування лобі могли б зависати люди зі смартфонами, планшетами та ноутбуками, пригощаючись коктейлями та вином та розписуючи принади Tsanotel 2* Limassol. Чи не зависають. На жаль.
Як же підготуватися до поїздки до Tsanotel 2* Limassol, доки там панує орієнтація на потреби менеджменту?
Візьміть із собою щось, що дозволить закріпити постільну білизну. Булавки, нитки та голки, скотч, гумки для білизни, прищіпки…
Охолодити напої можна, якщо обернути пляшку вологою тканиною та увімкнути кондиціонер. Одна година – і воду можна пити.
Перехідники для розеток можна купити в дисконт-супермаркеті Plus, з готелю наліво, не більше трьох хвилин ходу. Ще з цікавого там є смачний шоколад і печиво без цукру, і замінник еритритол+стевія (хто в темі, той знає). Питна вода там також дуже дешева, але, на жаль, охолодженої там немає. Охолоджену можна купити в кіоску (грецькою - Періптеро) безпосередньо поруч з готелем.
Брати з собою окропу я радити не буду, це все-таки порушення пожежної безпеки.
А найкраще розглядати Tsanotel 2* Limassol, з урахуванням його низької ціни, чистоти, люб'язного персоналу та відмінного розташування, просто як місце для проживання. Закласти до бюджету поїздки оренду чайника та чашок, ранкову каву у приємних місцях та покупку місцевої сім-карти з гарним інтернет-тарифом. Тому що Кіпр - це рай, і недоліки Tsanotel не можуть переважити його переваг.
Нам сподобався пляж біля апартаментів через дорогу. Щоб потрапити на нього, потрібно вийти з готелю ліворуч, на першому світлофорі переходимо дорогу, повертаємо праворуч, пройдемо магазин горіхів і магазин дешевого одягу, і, не доходячи до перехрестя, повертаємо ліворуч. Перед вами – тіниста, вимощена плиткою доріжка між симпатичними апартаментами. Квітучі чагарники і кучеряві рослини оточують вас дорогою. В акуратних маленьких двориках стоять шезлонги, іноді на них витончено лежать котики.

За кілька кроків праворуч – снек-бар “Happy days” – «Щасливі дні», де з 11-30 до 16-00 можна дуже смачно і недорого поїсти, і з раннього ранку до пізнього вечора – вкрай недорого та смачно випити. Wi-fi тут безкоштовний, як і у всіх кафе Кіпру. Ефектна блондинка у віці далеко за 50 швидко і люб'язно обслуговує відвідувачів, встигаючи підспівувати хітам, що доносяться з динаміків. Втім, повний релакс. Ще кілька кроків – і ви на березі. Там – каміння, вхід у море по мішках з піском, лежати можна прямо на газонах під пальмами, або на кам'янистому березі, або сидіти на лавках, романтично розставлених вздовж прогулянкових доріжок. І в будь-який час ви можете стати і піти у бік ділового центру, або вглиб туристичної зони, і скрізь будуть доріжки, дерева, морське повітря, аромати квітів та листя, пляжі, свобода та безпека. Кіпр. Захоплення. Просто рай.
Перекладено автоматично з російської. Переглянути оригінал