Вінзавод ПАТ «Коблево», що входить до структури відомого холдингу «Баядера Груп», було відкрито у жовтні 1982 року. Основним постачальником сировини для нього є Тілігульські виноградники, що розкинулися на кілька тисяч гектарів, де виростає виноград понад десять елітних сортів, саджанці яких закуповуються у провідних виноробних європейських країнах – в Італії, Франції та Німеччині. Сучасне італійське обладнання та передові технології дозволяють виробляти понад 40 мільйонів умовних пляшок виноградних вин та вермутів на рік.

Популярними є екскурсії, що пропонуються для груп від 10 осіб, у ході яких відвідувачі можуть побачити весь процес виробництва вина: від вирощування та збору винограду до розливу вина у пляшки та продегустувати, з усіма тонкощами, кілька сортів коблевського божественного напою.