Величні останки середньовічної Генуезької фортеці Чембало височіють на Східному мисі, що панує над входом у Балаклавську бухту. Чембало генуезці захопили в період з 1340 по 1357 р. Заснувавши нову колонію, генуезці на вершині скелі зводять місто Св. Миколи. У червні 1434 фортеця була захоплена Мангупським князівством (Феодоро), але в червні наступного року генуезька ескадра під командуванням Карло Ломелліно підійшла до Балаклавської бухти і після запеклої битви звільнила Чембало. Влітку 1475 турки захопили генуезькі колонії в Криму, в тому числі і Чембало, давши їй нову назву - Балыкайя (Балаклава). Ця фортеця також відома тим, що сюди посилали повалених татарських ханів із Бахчисараю. Фортеця Чембало є філією національного заповідника
"Херсонес Таврійський".