Ваша оцінка готелю:
10.0
з 10
Оцінки готелю за критеріями:
Номери:
10.0
Сервіс:
10.0
Чистота:
10.0
Харчування:
10.0
Інфраструктура:
10.0
Борг платежем червоний чи відновлений рай. Привіт усім моїм друзям, передплатникам та просто тим, кого цікавлять особливості турецького відпочинку у літній період. Багато хто з вас знає, що почерпнути з мене знання багатьох турецьких п'ятизіркових не вийде, тому що я майже однолюб. Ну максимум, на що я ще здатний, це замінити улюблений готель, але тільки після того, як буде констатована його смерть. А ще сказати, що величезні турецькі готелі типу Rixos або MaxRoyal може бути добре та помпезно, але просто не моє.
За цей час була спроба замінити Xanadu на Kempinski. На той момент здалося, що абсолютно успішна. Але хто міг припустити, що ривок, який зробив Xanadu за 2 роки, залишив Kempinski далеко позаду хмари пилу. Та що тут зробиш – здорова конкуренція. Поверни Kempinski статус "Тільки для дорослих" боротьба за першість стала б набагато жорсткішою.
Ну, досить алегорій, перейдемо до справи...
Ще у 2017 ми сказали собі "все, мрії зруйновані, більше сюди не ногою". Але...
Рішення про поїздку було ухвалено ще у лютому. Підштовхнули до нього друзі, володарі рубінових карток, які вирішили їхати знову. Вони були тут у серпні 18-го (коли ми топили образу в Kempinski) і з радістю повідомили, що Xanadu почав розвертатися обличчям до постійних гостей.
Тур куплений через Coral без перельоту - готель як завжди запропонував гірше за ціною, що очікується. Переліт – окремо, на регулярний рейс найкращої авіакомпанії Європи (це не жарт, а факт) – Turkish Airlines. Ну а тепер найголовніше – тест на відновлення мрій.
1. Лист Генерального менеджера Hakan Yilmaz. Минулого разу звертатися безпосередньо було його пропозицією. Відповідь отримана менш ніж за добу. 5 зірок! На всі запитання є позитивні відповіді. 5 зірок! Разом 10 Зірок! Початок багатообіцяючого...
2. Переліт Turkish airlines. SUPER! Вибирайте регулярні рейси Turkish airlines з Внуково. Не пошкодуєте. Це була реклама професіоналів.
3. Приліт 6:10 ранку, 6:30 в автобусі.
Дивно, але це не маленький мікроавтобус типу Mercedes Vito як завжди, а звичайні місця на 10 від Odeon. Чесно кажучи, не дуже. Навіщо незрозуміло. Ну гаразд...Натягнемо 5 зірок, авансом за "вчасно".
4. Момент істини...7:10 ми у Xanadu. Guest relation немає, але це нормально для раннього ранку. Уся надія на Reception. Чемно, швидко, технологічно, жодного зауваження. 5 хвилин, у руках ключі від номерів, про які писав Генеральному, УВАГА саме від них. Ми зупиняємось у них майже завжди вже 10 років. 5 зірок!! ! Ще 5 Зірок особисто Генеральному! Ще 5 Зірок за 7 ранку!! ! СПАСИБІ. Не чекав...Разом 15 Зірок. СУПЕР!
5. Нам подобається бунгало. Ну, подобається. Подобалося, коли на підлозі була плитка. Так, холодна, але подобалося. Заходимо у номер. Плитки немає – ламінат. Та й взагалі все зазнало легкої реновації. Я навіть не можу сказати що – все! Матраци, стіни, колірні рішення. Так, може бути не найсучасніша ситуація, але вона повертає в кращі часи Xanadu - добротно, чисто, просторо, симпатично, спокійно.
Все працює – холодильник, сейф, кондиціонер. Заздалегідь приготовлений магніт у відоме затишне місце та кондиціонер працює при відкритих дверях балкона. Ну, не мрія? Діти задоволені своїм таким самим номером - це connected. У холодильниках є більше, ніж потрібно - пиво, соки, міцні напої, шоколад. За номер 5 Зірок!! ! За реновацію 5 Зірок! Разом 10 Зірок. Достойно...
6. Ресторани. Реновація торкнулася їх. Гарно та гідно загального рівня готелю. Багато нових ідей як нагодувати. Якщо вдуматися – зроблено геніально. Думаю, я здогадався в чому бізнес ідея, але писати не буду. Одночасно хитро та геніально. Нам дуже сподобалося...5 Зірок!! ! Більше й казати нічого. Приїжджайте та переконайтесь самі.
7. Їжа. Відразу скажу, що я ніколи не їв стільки. Весь час у Xanadu це боротьба з ненажерливістю. У жодному готелі світу не було такого важкого протистояння між їжею та моїм організмом. Свідомість каже "Зупинися!!! ". "Не можу і не хочу" кажуть низинні інстинкти.
Сказати, що Шеф Xanadu - Levent Kaysanik геній - не сказати нічого. У найкращі роки Xanadu, які я застав, різноманітність була меншою. Величезна кількість страв на грилі – не менше 10 станцій – я такого не пам'ятаю. А про решту основних страв, салатів, фруктів і солодкого я навіть не писатиму. Дорогий Levent, якщо до кінця мого перебування в Xanadu мене розірве це буде на Вашому совісті. 15 Зірок та ще 5 особисто Levent Kaysanik. Разом 20 зірок.
8. Бари. Не вдаватимуся до деталей, бо причепитися хоч і хочеться, але нема до чого. У будь-якому барі ви отримаєте все, що захочете і турецького та імпортного виробництва. Звичайно, коньяк буде не XO, а віскі не 18 років, але VSOP і 12 років я гаратую. Все це можна розбавити Martini, коктейлями, розливним пивом 3х видів і т. д. Єдине, мабуть, можна було б підкоригувати це шампанське. Витрати не великі, а відчуття на порядок покращаться.
Поставимо 5 зірок і покладаємо надії на дрібні поліпшення.
9. Сервіс у ресторанах та барах.
За моїми попередніми звітами, це вічна тема в Туреччині. Ви можете не повірити, але Xanadu вирішив цю проблему. Ви, напевно, запитаєте як - явно задіяли кілька інструментів. 1-ша група – технологічні. Це, наприклад, мобільні офіціанти, які переміщуються зі столиками на колесах, вставленими залежно від поставленого функціоналу основними безалкогольними напоями, столовими приладами, посудом і т. д. Вони не тільки наливають самі, але є донорами для інших офіціантів, що знаходяться поруч. Геніально та просто. Швидкість обслуговування зростає як ракета, що злітає на Байконурі. Це офіціанти на роликах, швидкість яких вище в 4.2-а група - кількісні інструменти. Офіціантів багато. Це стало можливим завдяки прийому на роботу людей з Киргизстану, в основному, як я зрозумів з Бішкека. Вони послужливі, акуратні, добре розуміють і турецьку і російську.
Впевнений, що тут важливу роль відіграє правильність підбору такого персоналу, але готель зміг це зробити. 3-я група – управлінські інструменти. Прикладів навести не можу - їх не видно, але вся раніше описана машина працює мінімум на 5 Зірок!! ! Ну і ще 5 Зірок особисто Генеральному директору та менеджменту готелю.
До речі, пам'ятайте звіти 16-17 року. Тоді менеджмент готелю натовпом ходив територією з важливим видом і натовпом харчувався в ресторанах, забираючи столи у Гостей. Тепер менеджменту не видно, але все працює як годинник. Одне слово МОЛОДЦІ. Ще 5 Зірок...РАЗОМ 15 за сервіс.
10. Решта обслуговування. Просто чесні 5 Зірок! Room service, наприклад, тепер взагалі не видно, але все прибрано вище за всілякі похвали. Територія Xanadu завжди була доглянута з великою увагою та любов'ю. Тепер ця увага та любов багаторазово помножилися. Садівники також High Class. Пляж чистий.
Залишилося ще найняти Посейдона, щоб займався морем по обіді, коли хвиля підганяє каламуті.
11. Guest relation. Сталося диво. Метою Guest relation став Guest. Чи не комп'ютер, не його керівник, як раніше, а Guest. Вирішення будь-якої з моїх проблем зайняло не більше 5 хвилин. Я поставив би по 5 Зірок кожному співробітнику служби.
Юлії, Діані, Ірині, Тетяні, ВСІМ!
Дякуємо Вам за ваше ставлення та якісну роботу.
25 Зірок з урахуванням особистих 5-ти Зірок Генерального директора.
12. Діти. Мої вже великі, і ця тема для мене вже в минулому. Але, судячи з непрямих ознак питання задоволення цієї категорії гостей вирішено у 15-17 році раз і назавжди. Дітей багато, але вони не заважають зовсім. Рідкісний випадок. Elmar Manafov - молодець. 5 зірок!!!
13. Тепер про нас, гостей. Усі мінуси, описані у звіті 2017 у минулому. Як цього не знаю, але скажу відверто, до нас, до гостей, у мене претензій немає. Ми також молодці.
МІНУСИ І НЕДОЛІКИ.
На мій погляд є тільки один величезний недолік і недогляд - вимогливому гостю НЕ ДО ЧОГО ДОМОТАТИСЯ. Це просто неподобство. Нічого не залишається, як лежати на грядці та зображати мовчазний баклажан.
Отже математика Xanadu зразка 2019. Ну як поставити набрані 120 Зірок хоч дуже хочеться?? ? Хто придумав цю 5-ти зіркову систему? Доведеться відняти 115 зірок за єдиний недолік (хоча він і на одну звідочку не тягне) і з упевненістю сказати. Xanadu 2019 це титанові 5 зірок (ще 115 в умі) і однозначний Super High Class.
XANADU! МИ ТЕБЕ ЛЮБИМО!!!
Повірте це не реклама і не штучно сформована думка. Нам догодити не просто...Це щира радість за те, що нам повернули таке рідне місце на Землі.
За цей час була спроба замінити Xanadu на Kempinski. На той момент здалося, що абсолютно успішна. Але хто міг припустити, що ривок, який зробив Xanadu за 2 роки, залишив Kempinski далеко позаду хмари пилу. Та що тут зробиш – здорова конкуренція. Поверни Kempinski статус "Тільки для дорослих" боротьба за першість стала б набагато жорсткішою.
Ну, досить алегорій, перейдемо до справи...
Ще у 2017 ми сказали собі "все, мрії зруйновані, більше сюди не ногою". Але...
Рішення про поїздку було ухвалено ще у лютому. Підштовхнули до нього друзі, володарі рубінових карток, які вирішили їхати знову. Вони були тут у серпні 18-го (коли ми топили образу в Kempinski) і з радістю повідомили, що Xanadu почав розвертатися обличчям до постійних гостей.
Тур куплений через Coral без перельоту - готель як завжди запропонував гірше за ціною, що очікується. Переліт – окремо, на регулярний рейс найкращої авіакомпанії Європи (це не жарт, а факт) – Turkish Airlines. Ну а тепер найголовніше – тест на відновлення мрій.
1. Лист Генерального менеджера Hakan Yilmaz. Минулого разу звертатися безпосередньо було його пропозицією. Відповідь отримана менш ніж за добу. 5 зірок! На всі запитання є позитивні відповіді. 5 зірок! Разом 10 Зірок! Початок багатообіцяючого...
2. Переліт Turkish airlines. SUPER! Вибирайте регулярні рейси Turkish airlines з Внуково. Не пошкодуєте. Це була реклама професіоналів.
3. Приліт 6:10 ранку, 6:30 в автобусі.
Дивно, але це не маленький мікроавтобус типу Mercedes Vito як завжди, а звичайні місця на 10 від Odeon. Чесно кажучи, не дуже. Навіщо незрозуміло. Ну гаразд...Натягнемо 5 зірок, авансом за "вчасно".
4. Момент істини...7:10 ми у Xanadu. Guest relation немає, але це нормально для раннього ранку. Уся надія на Reception. Чемно, швидко, технологічно, жодного зауваження. 5 хвилин, у руках ключі від номерів, про які писав Генеральному, УВАГА саме від них. Ми зупиняємось у них майже завжди вже 10 років. 5 зірок!! ! Ще 5 Зірок особисто Генеральному! Ще 5 Зірок за 7 ранку!! ! СПАСИБІ. Не чекав...Разом 15 Зірок. СУПЕР!
5. Нам подобається бунгало. Ну, подобається. Подобалося, коли на підлозі була плитка. Так, холодна, але подобалося. Заходимо у номер. Плитки немає – ламінат. Та й взагалі все зазнало легкої реновації. Я навіть не можу сказати що – все! Матраци, стіни, колірні рішення. Так, може бути не найсучасніша ситуація, але вона повертає в кращі часи Xanadu - добротно, чисто, просторо, симпатично, спокійно.
Все працює – холодильник, сейф, кондиціонер. Заздалегідь приготовлений магніт у відоме затишне місце та кондиціонер працює при відкритих дверях балкона. Ну, не мрія? Діти задоволені своїм таким самим номером - це connected. У холодильниках є більше, ніж потрібно - пиво, соки, міцні напої, шоколад. За номер 5 Зірок!! ! За реновацію 5 Зірок! Разом 10 Зірок. Достойно...
6. Ресторани. Реновація торкнулася їх. Гарно та гідно загального рівня готелю. Багато нових ідей як нагодувати. Якщо вдуматися – зроблено геніально. Думаю, я здогадався в чому бізнес ідея, але писати не буду. Одночасно хитро та геніально. Нам дуже сподобалося...5 Зірок!! ! Більше й казати нічого. Приїжджайте та переконайтесь самі.
7. Їжа. Відразу скажу, що я ніколи не їв стільки. Весь час у Xanadu це боротьба з ненажерливістю. У жодному готелі світу не було такого важкого протистояння між їжею та моїм організмом. Свідомість каже "Зупинися!!! ". "Не можу і не хочу" кажуть низинні інстинкти.
Сказати, що Шеф Xanadu - Levent Kaysanik геній - не сказати нічого. У найкращі роки Xanadu, які я застав, різноманітність була меншою. Величезна кількість страв на грилі – не менше 10 станцій – я такого не пам'ятаю. А про решту основних страв, салатів, фруктів і солодкого я навіть не писатиму. Дорогий Levent, якщо до кінця мого перебування в Xanadu мене розірве це буде на Вашому совісті. 15 Зірок та ще 5 особисто Levent Kaysanik. Разом 20 зірок.
8. Бари. Не вдаватимуся до деталей, бо причепитися хоч і хочеться, але нема до чого. У будь-якому барі ви отримаєте все, що захочете і турецького та імпортного виробництва. Звичайно, коньяк буде не XO, а віскі не 18 років, але VSOP і 12 років я гаратую. Все це можна розбавити Martini, коктейлями, розливним пивом 3х видів і т. д. Єдине, мабуть, можна було б підкоригувати це шампанське. Витрати не великі, а відчуття на порядок покращаться.
Поставимо 5 зірок і покладаємо надії на дрібні поліпшення.
9. Сервіс у ресторанах та барах.
За моїми попередніми звітами, це вічна тема в Туреччині. Ви можете не повірити, але Xanadu вирішив цю проблему. Ви, напевно, запитаєте як - явно задіяли кілька інструментів. 1-ша група – технологічні. Це, наприклад, мобільні офіціанти, які переміщуються зі столиками на колесах, вставленими залежно від поставленого функціоналу основними безалкогольними напоями, столовими приладами, посудом і т. д. Вони не тільки наливають самі, але є донорами для інших офіціантів, що знаходяться поруч. Геніально та просто. Швидкість обслуговування зростає як ракета, що злітає на Байконурі. Це офіціанти на роликах, швидкість яких вище в 4.2-а група - кількісні інструменти. Офіціантів багато. Це стало можливим завдяки прийому на роботу людей з Киргизстану, в основному, як я зрозумів з Бішкека. Вони послужливі, акуратні, добре розуміють і турецьку і російську.
Впевнений, що тут важливу роль відіграє правильність підбору такого персоналу, але готель зміг це зробити. 3-я група – управлінські інструменти. Прикладів навести не можу - їх не видно, але вся раніше описана машина працює мінімум на 5 Зірок!! ! Ну і ще 5 Зірок особисто Генеральному директору та менеджменту готелю.
До речі, пам'ятайте звіти 16-17 року. Тоді менеджмент готелю натовпом ходив територією з важливим видом і натовпом харчувався в ресторанах, забираючи столи у Гостей. Тепер менеджменту не видно, але все працює як годинник. Одне слово МОЛОДЦІ. Ще 5 Зірок...РАЗОМ 15 за сервіс.
10. Решта обслуговування. Просто чесні 5 Зірок! Room service, наприклад, тепер взагалі не видно, але все прибрано вище за всілякі похвали. Територія Xanadu завжди була доглянута з великою увагою та любов'ю. Тепер ця увага та любов багаторазово помножилися. Садівники також High Class. Пляж чистий.
Залишилося ще найняти Посейдона, щоб займався морем по обіді, коли хвиля підганяє каламуті.
11. Guest relation. Сталося диво. Метою Guest relation став Guest. Чи не комп'ютер, не його керівник, як раніше, а Guest. Вирішення будь-якої з моїх проблем зайняло не більше 5 хвилин. Я поставив би по 5 Зірок кожному співробітнику служби.
Юлії, Діані, Ірині, Тетяні, ВСІМ!
Дякуємо Вам за ваше ставлення та якісну роботу.
25 Зірок з урахуванням особистих 5-ти Зірок Генерального директора.
12. Діти. Мої вже великі, і ця тема для мене вже в минулому. Але, судячи з непрямих ознак питання задоволення цієї категорії гостей вирішено у 15-17 році раз і назавжди. Дітей багато, але вони не заважають зовсім. Рідкісний випадок. Elmar Manafov - молодець. 5 зірок!!!
13. Тепер про нас, гостей. Усі мінуси, описані у звіті 2017 у минулому. Як цього не знаю, але скажу відверто, до нас, до гостей, у мене претензій немає. Ми також молодці.
МІНУСИ І НЕДОЛІКИ.
На мій погляд є тільки один величезний недолік і недогляд - вимогливому гостю НЕ ДО ЧОГО ДОМОТАТИСЯ. Це просто неподобство. Нічого не залишається, як лежати на грядці та зображати мовчазний баклажан.
Отже математика Xanadu зразка 2019. Ну як поставити набрані 120 Зірок хоч дуже хочеться?? ? Хто придумав цю 5-ти зіркову систему? Доведеться відняти 115 зірок за єдиний недолік (хоча він і на одну звідочку не тягне) і з упевненістю сказати. Xanadu 2019 це титанові 5 зірок (ще 115 в умі) і однозначний Super High Class.
XANADU! МИ ТЕБЕ ЛЮБИМО!!!
Повірте це не реклама і не штучно сформована думка. Нам догодити не просто...Це щира радість за те, що нам повернули таке рідне місце на Землі.
Перекладено автоматично з російської. Переглянути оригінал
Коментарі (0)
залишити коментар
Показати інші коментарі …
