Персонал дуже чуйний, величезна подяка Андрію, який увесь час умів заспокоїти з кожного питання, допоміг скласти відмінне меню, окреме спасибі адміністратору Аллі, яка в день весілля та за день до неї займалася всіма питаннями, пов'язаними з підрядниками, їжею, оформленням столів та планом. Розсадки гостей, також, хочу сказати, що начитавшись негативних відгуків про керуючої Вікторії думала, що і нас спіткає доля "хамства", але ні, навпаки, Вікторія дуже чемна і вихована людина, нічого поганого взагалі сказати не можу, тільки гарне враження . Так, дійсно, меню складається в основному, за 2 тижні до весілля, я теж думала, що це дуже пізно, але Андрій сказав, що буде не проблема, якщо ми складемо його і раніше. Так як у нас постійно змінювалося до гостей, то нам лише вийшло "на руку" складання меню за 2 тижні. До суми оренди зали входила ще арка (з декором від ресторану), яка цього року була зовсім новою та радувала око своїм оформленням, столик для розпису та стільці на церемонію.
Крім основної зали ми орендували ще літню терасу з чудовим видом на природу, на якій організували козацький стіл та фуршет до початку церемонії. Звичайно, це все коштує грошей і робота кухаря для нарізки хамона (у нас був хамон 7кг), становила 1500 грн, плюс окремо нами закуповувався хамонер, ніж та пінцет, а також все, що було на козацькому столі, теж ми окремо закуповували окремо від чека, і за весь той чек, що ми заплатили, можна було і включити роботу кухаря безкоштовно, враховуючи що від суми чека додатково оплачується 10% за обслуговування, але на тлі загальних витрат 1500 були сльозами). Але дякую кухареві (думаю, це його робота), у нас на козацькому столі крім баночного пива з нарізками, була текіла і він приніс необхідні чарки, вмочивши їх заздалегідь, як годиться, в сіль, знайшов лайм (повторюся, це повинні були ми купувати , але затикали, дрібниця, а приємно). Також, якщо берете свого діджея або потрібно задіяти плазму, то встановлено окрему ціну - 500 грн включення в розетку, 1000 грн підключення плазми. З приводу весільного торта: ось просто величезне людське спасибі від мене кондитеру! Це нереально був смачний торт! Просто космос. Мені дуже складно догодити з тортом, але це просто блаженство було (брала шоколадний шифон з декором крем-чиз).
Офіціанти, як мені потім розповідали наші гості, мали понад силу "невидимок" - начебто й стояли за спиною кожного гостя, але при цьому нікого вони не напружували і не мусолили очі, з'являлися в потрібний момент. Їди було достатньо, а головне, вона була смачною. До всього, ми ще орендували котедж (молодятам він надається безкоштовно після весілля на добу, але у нас були збори вранці у Вілла Віта і ми брали його додатково), він дуже затишний, на 1-му поверсі суміщений санвузол з душовою кабіною, столик та міні- диван, на 2м поверсі комфортне двоспальне ліжко з балконом. На 1м поверсі ввечері кайфово посидіти за столиком на вулиці біля котеджу та подивитися на зірки, запах лісу, природа та тиша залишають найприємніші враження.
З того, чого не раджу робити: ні за які гроші не брати координатора-флориста Марину - людина просто за 8000 грн говорить з вами по телефону, якщо зустрінетеся, то ви і далі говоритимете не дізнавшись кінцевої вартості з флористики, у нас ціна змінювалася 4 рази: починаючи від 800 грн за композицію на гостьовий столик, потім 1200, далі 1800 та зрештою від 2500. Як виявилося, вона просто не флорист, а має відсоток від знайомих дівчаток флористів, звідси й зміну цін. При цьому, прайсу у неї так і немає за багато років служби. Допустивши ще одну помилку, взявши місцевого діджея, нам Марина сказала, що оскільки обідній зал погано висвітлюється, то потрібно додаткове освітлення, яке діджей Володимир ставить за додатковий. платню. Написавши йому (його послуги чи 7000 чи 7500 грн складають), він відповідав 3 дні, поки ми не зателефонували. На прохання зорієнтувати за ціною за додаткове освітлення, чомусь він мовчав і знову зателефонувала Марина, сказавши, що 2 лампи у президії за 1500 грн мало і треба ще й усе це буде коштувати увагу! 7000 грн! Вона ж запропонувала мені заднє тло на президію вартістю 8000 грн! ).
На моє "я знайшла за 3500", вона намагалася відговорити мене і сказала, що знайде дешевше – досі шукає. Дізнавшись, що ми відмовляємося від її послуг флориста (ціна оформлення флористики без декору у неї становила від 30000 грн), різко загубився мольберт для розсадки гостей. Її ціна на підключення до плазми відрізнялися з дійсністю (у неї підключення коштувало 1500, а насправді 1000). Два моменти, що я просила її зробити (ми сплатили завдаток у 3000 грн на самому початку, зустрілися 3 рази – перший раз був як знайомство коли приїхали до ресторану платити завдаток за зал, потім побачились на нейтральній тер-і, вона чомусь прийшла з чоловіком-фотографом, а потім ми знову побачилися в ресторані, коли я вже зі своїм флористом приїхала дивитися як все оформляти), це сфоткати арку і відправити мені, і зробити прайс, що входить до її послуги.
Фото арки я довго чекала, потім сама приїхала і побачила, а на прохання відправити мені прайс сказала, що їй ніколи і неможливо вписати все, що входить до її обов'язків, тому що у неї дуже складна посада, що мовляв, давайте ви мене по тіл запитаєте. все, що цікавить, а я відповім, або самі напишіть, що цікавить, а я напишу "так/ні". Рівень, правда? До речі, місцевий діджей виявився підрядником з встановлення тих обладнання до приміщень і на прохання відправити портфоліо своїх робіт, сказав, що він не позиціонує себе як великого артиста, що може лише фото себе відправити, як результат – від нього теж відмовилися.
Загалом, підбиваю підсумки: хто ще сумнівається проводити свій найважливіший день у Вілла Віта - кидайте цю справу і не роздумуйте! Ви залишитеся не те, що задоволені, ви просто з насолодою згадуватимете свій важливий день. Так, грошей воно все коштує не малих, але ж воно варте того. Обслуговування, чуйність та люб'язність персоналу, кухня, барвиста природа та відпочинок у котеджах назавжди залишиться у ваших серцях.
Наша компанія через 3 години сиділа, спокійно слухала свою музику, граючи в настільну дитячу веселу гру, щоб розбавити вечір. На що адміністратор сказала, що у нас порожній стіл і нам би пересісти і прийняла чітко позицію пари поряд. Вийшов конфлікт, зіпсоване день народження як іменинниці, так і її гостям. Такого непрофесіоналізму я не зустрічала в жодному закладі. Адміністратор взагалі вразила своїми висловлюваннями про "порожній стіл", для мене це був шок. Немає бажання більше відвідувати цей заклад. А власникам треба роз'яснити своїм співробітникам, що не буває поганих і добрих, бідних та багатих клієнтів, а всі мають бути для них рівними.
Втім, вибрали ми переглянути ресторан «Villa Vita», який по Одеській трасі. Приїхали, нам одразу все сподобалося, і зала, і територія, і зала для церемонії. Відразу здалося дивним, що потрібно оплачувати крім зали для церемонії (ну це зрозуміло) і оренду банкетного залу, власне, де і мало бути весілля. Але ми поцікавилися у менеджера, чи помістимося ми в бюджет, озвучивши, яку суму маємо. Вона нас запевнила, що, звичайно, помістимося, це досить велика сума на людину. Потім показала фотографії, і на одній з них ми побачили напівпорожні столи, ми уточнили, чи буде у нас такий самий стіл, на що менеджер посміялася і сказала, що це сума всього до 600 грн на людину, у вас вдвічі більше, відповідно і столи будуть «ломитися» від їжі.
Ну ок. Ми зі спокійною душею поїхали, залишивши завдаток! Потім ще приїжджали двічі, робити виміри для декору… і щоразу нас зустрічала нова менеджер (одна звільнилася, ще одна десь)…
І якщо прискоритись у цьому пості, то нам сказали, що банкетне меню замовляти потрібно за два тижні до весілля (і раніше його нам ніхто не дав! ). Втім, коли ми приїхали замовляти меню, нас зустріла менеджер Вікторія і тут почався кошмар! З'ясувалося, що зал для виїзної церемонії не опалюється (хоча нас запевнили, що за 2 години до церемонії включать опалення (якого виявилося там немає). Для нас це було важливо, оскільки крім напівроздягненої мене (нареченої) у нас було ще 10 діток віком від 6 місяців до 5 років!!! ! Втім, сказати, що це мене засмутило - це нічого не сказати. Ми почали думати над варіантами, замовити в оренду 10 УФО, або промислові обігрівачі (це всі додаткові фінанси), і попросили тоді не платити за оренду банкетного залу, але ні! . . Потім виявилося, що суми, на яку ми розраховували недостатньо, ми не влазим тисяч на 15-20! Хоча це обумовлювалося за 1.5 місяці до весілля! , все це можна було вирішувати, і ми були відкриті до діалогу, щоб домовитися, АЛЕ!!! ! Самим неприємним виявилося це керуюча Вікторія, яка жахлива ХАМКА! іншого формату), був у жаху від такого обра щення. Не переказуватиму всі її перли, але з того, що на голову не налазить: «А ви що думали, я за ваші гроші, вас має блакитними омарами нагодувати! » Щооооо? ? ? Ви серйозно? Потім на запитання, а чому крім пепсі, морсу та моршинської інших напоїв немає, у нас гості можуть захотіти різноманітніші напої…. і увага відповідь…. «От удома і поп'ють колу та інші напої! ». І при цьому при все це горе-керуюча ще й розплакалася театрально перед нами (хоча навіть підвищених тонів не було), сказавши, що «у мене вперше такі клієнти»!! ! . + У результаті виявилося, що за прибирання зали потрібно заплатити +1000 грн, за кожен свічник на столі +400 грн (їх 6 = 1200), + 500 грн за підключення до розетки, + ще щось… вже не пам'ятаю…. Чесно, то був капець! Виїхала я шоку, розуміючи, що не хочу нічого проводити в цьому жахливому місці! Але жахливому не тому що не смачно, некрасиво і т. д. , з цим якраз усе гаразд, а тому, що керуюча Вікторія Григорівна, не на своєму місці, хамка та неврівноважена панночка! І це було основною причиною зміни місця проведення весілля за 2 тижні до весілля! ! Не пара зайвих тисяч, а саме хамство та неадекватність керуючої! Жаль у книгу скарг не написали, як то не до цього було.